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中文名 壬酸
外文名 Nonanoic Acid
别名 正壬酸
化学式 C9H18O2
分子量 158.238
EINECS登录号 203-931-2
性状:无色油状液体,工业品为淡黄色,微有特殊气味。
用途
1. 有机合成原料,经氧化可制壬二酸,经氨化氢化可制壬胺,加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂,还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气,我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用来配制椰子和浆果类香精。
2. 用于烘烤食品、肉制品、冰冻乳制品。
3.用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等。